Tisdagar i december på Moderna Museet

Tisdagar i december på Moderna Museet

av | dec 8, 2019 | Restauranghändelser

Ta en stund och föreställ er hur snön faller lätt över Stockholm. Blicka ut över vattnet och strandvägen genom våra generösa panoramafönster, träden, vars grenar är täckta av frost, gnistrar när solens strålar faller på dem. Utsikten är slående. Här hos oss på...
Brännvinsostkräm

Brännvinsostkräm

av | dec 8, 2019 | Recept

Du behöver 100 g stark prästost 2 dl crème fraîche 2 msk kryddat brännvin Gör så här Riv prästosten. Koka upp 2 deciliter crème fraiche och rör ned osten. Ta genast bort från plattan och spetsa med kryddat...
Fisk tacos med ramslök, tomat och avokado

Fisk tacos med ramslök, tomat och avokado

av | dec 8, 2019 | Recept

Friterad fisktacos med ramslökgremolata, syltade senapsfrön, citronette, avokadosalsa och tomatsalsa. Serveras i hemgjorda tortillabröd. Du behöver Tortillas 5 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 tsk salt 2 tsk rostade fänkålsfrö, malda 2 tsk dillfrö, malda 2 tsk rapsolja...
Tunnbrödsklämma

Tunnbrödsklämma

av | dec 8, 2019 | Recept

Den här klämman är god att ta med sig ut på utflykt och går även att tillaga ute. Finns ingen morikkapanna (en stor stekpanna med ben, som är gjord för öppen eld) att tillgå, ta med beståndsdelarna och lägg samman klämman i det fria. Du behöver 4 ark tunnbröd...